산초메 수타 우동
무사시후지사와역에서 도보 9분, 사야마시 미즈노 주택가에 자리한 무사시노 우동 전문점. 수십 종의 스파이스를 블렌드한 독자적인 카레도 명물이며, 100% 국산 현지 밀가루로 만든 굵고 탄력 있는 우동이 주역. 타베로그 우동 EAST 백명점 2024 선출. 19석(호리코타쓰 테이블 포함), 예약 불가, 테이크아웃 가능.
리뷰: '씹는 맛이 있으면서 매끄러운 목넘김—고기 쓰유와 최고의 궁합' '카레 우동 루가 절묘하다, 스파이스의 깊이가 다르다' '무사시후지사와에서 일부러 올 가치가 있다'. Tabelog 3.65/344건, 백명점 2024 선출. TripAdvisor 3.8/8건.
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