소바¥¥
소바차야 사쿠라
Soba Chaya Sakura
명점 지수78SCORE
WHY IT'S A MESHI MAP PICK
현지인이 계속 다시 찾는 곳. 그것이 무엇보다 확실한 증명입니다.
Locals keep coming back. That is the real proof — not a paid review.
나가노 신뢰 미디어 Web Komachi에서 「통을 唸らせる 풍부한 탄력과 섬세한 맛」으로 특집.
저명인 방문 다수.
도미시 관광협회 공인 게재점.
TripAdvisor 5/5（7건）.
2025년 11월 블로그 방문 기록으로 영업 계속 확인.
PR 없음, 사쿠라 의심 없음.
인기 메뉴POPULAR DISHES
호두 소바
くるみそば
덴세이로
天せいろ
부카케 호두 소바
ぶっかけくるみそば
어떤 가게?REAL REPUTATION
가짜 리뷰 제외여성 점주가 직접 치는 섬세한 신슈 소바 명점. 도미시는 호두의 산지로 유명하며, 본점의 호두 소스 소바는 지역민이 「도미에 오면 여기」라고 입을 모으는 일품. 사라시나와 거칠게 갈은 것 중 선택 가능. 저명인도 방문하는 「아는 사람만 아는」 가게.
「호두 소스가 달고 진하다」「손으로 친 면의 탄력이 훌륭하다」「여성 점주의 섬세함이 면에 나타난다」는 리뷰 다수. TripAdvisor 도미시 16위（5/5）. 수년간 블로그·SNS에서 꾸준히 소개됨.
영업 시간HOURS
월11:00-15:00
화정기휴일
수 – 일11:00-15:00
정기 휴일：화요일（월요일不定休あり）
