소바¥¥
소바처·술처 이즈노하나
Soba & Sake Izunohana
명점 지수80SCORE
WHY IT'S A MESHI MAP PICK
현지인이 계속 다시 찾는 곳. 그것이 무엇보다 확실한 증명입니다.
Locals keep coming back. That is the real proof — not a paid review.
1952년 창업 70년 이상의 노포.
1952年創業70年超の老舗。
타베로그 302건（리뷰 내용은 단골·재방문객의 구체적인 감상이 다수）.
食べログ302件（口コミ内容は常連・リピーターの具体的感想が多数）。
긴잔 온천의 지역민 공인 대표 명점으로 관광 공식 사이트에도 게재.
銀山温泉の地元民公認の代表的名店として観光公式サイトにも掲載。
돌맷돌 제분·지역산 메밀가루·냉수 담금의 고집스러운 제조법.
石臼挽き・地元産蕎麦粉・冷水仕込みのこだわりある製法。
공식 사이트에서 영업시간 수정（11-18시·수요일 정휴.
公式サイトで営業時間・定休日を確認修正（11-18時・水曜定休。
researcherの22시·불정휴는 오기）.
researcherの22時・不定休は誤記）。
인기 메뉴POPULAR DISHES
이타소바
텐자루
소바 디저트
어떤 가게?REAL REPUTATION
가짜 리뷰 제외1952년 창업, 긴잔 온천 입구에 자리한 노포 식사처. 지역산 '모가미 와세' 메밀을 전통 돌맷돌로 제분하고 긴잔의 찬물로 정성스럽게 반죽한 소바가 명물. 낮에는 소바집, 저녁에는 술집（예약 전용）으로 영업.
타베로그 302건의 리뷰가 모인 인기점. '긴잔 온천 관광의 정番 런치', '돌맷돌 소바의 향이 다르다', '70년 이상의 노포의 안심감'이라는 평이 다수. 관광객·지역민 모두에게 지지받는다.
영업 시간HOURS
월・화11:00-18:00
수정기휴일
목 – 일11:00-18:00
정기 휴일：수요일（不定期臨時休業あり）
오시는 길ACCESS
긴잔 온천 입구에서 도보 가능. 낮에는 소바집（11-18시）, 저녁 이후의 술집은 예약 필요. 수요일 정휴.
야마가타현 오바나자와시 긴잔신바타케 440
영어 메뉴：불가카드 결제：불가
