라멘¥

하카타 잇소 하카타역 동쪽 본점

Name: 하카타 잇소 하카타역 동쪽 본점
Address: 후쿠오카현 후쿠오카시 하카타구 하카타에키히가시 3-1-6, JP
Telephone: 050-5484-6390
Price range: ¥

Hakata Issou Hakata Ekihigashi Honten

명점 지수88SCORE

WHY IT'S A MESHI MAP PICK

현지인이 계속 다시 찾는 곳. 그것이 무엇보다 확실한 증명입니다.

Locals keep coming back. That is the real proof — not a paid review.

2012년 개업 이후 불과 몇 년 만에 타베로그 서일본 라멘 백명점에 선정된 하카타 돈코쓰 라멘의 신성이다.

2012年の開業から僅かな年月で食べログ西日本ラーメン百名店に選出された、博多豚骨界の気鋭の存在だ。

하카타 잇코샤에서 수련한 젊은 장인이 만들어낸 「돈코쓰 카푸치노」라 불리는 진하고 크리미한 백탁 수프는 돼지 기름 거품이 떠오른 독자적인 스타일로, 하카타역 도보 6분 거리에서 800~900엔으로 먹을 수 있다는 것 자체가 「이상한 가성비」라고 평가받는다.

博多一幸舎で修行した若き職人が生み出す「豚骨カプチーノ」と称される脂泡が浮かぶ濃厚でクリーミーなスープは独自スタイルで、この密度と完成度を博多駅東徒歩6分・800〜900円で食べられることが「異常なコスパ」と評される所以だ。

평일에도 줄이 끊이지 않으며 많은 날에는 200명 이상이 늘어서고, 수프가 다 팔리면 그날 영업은 바로 마감된다.

平日でも行列が絶えず多い日は200人超が並び、スープ売り切れ次第終了というスタイルがこの店の圧倒的な人気を如実に示している。