라멘¥
라멘 마호로바
Ramen Mahoroba
명점 지수85SCORE
WHY IT'S A MESHI MAP PICK
현지인이 계속 다시 찾는 곳. 그것이 무엇보다 확실한 증명입니다.
Locals keep coming back. That is the real proof — not a paid review.
Yahoo 지도 4.35점(115건), 2025년 2월 넷나비 Google 랭킹 6위(4.2점·686건).
Yahoo!マップ4.35点・115件、Googleねとらぼランキング2025年2月版で6位（4.2点・686件）。
이시카와·후쿠이 양대 인기점이 합류한 화제의 가게.
石川・福井の二大人気店が合流した話題の店。
무화학조미료·산지 직송 식재에 대한 고집이 여러 미디어에서 취재.
無化調・産地直送の食材へのこだわりが複数メディアで取材。
현지 단골 다수.
地元常連多数。
후쿠이점·사바에점·후쿠다이마에점 3개 점포(체인 기준 4점 미만).
福井店・鯖江店・福大前西福井店の3店舗（チェーン基準4店未満）。
인기 메뉴POPULAR DISHES
간장 라멘
醤油らぁ麺
소금 라멘
塩らぁ麺
마제다마
和え玉
어떤 가게?REAL REPUTATION
가짜 리뷰 제외이시카와현 인기점 「소라미치」와 후쿠이현 명점 「멘야 사루」가 합병해 2019년 탄생한 무화학조미료 라멘점. 히나이지토리만으로 만든 육수, 전국 생산자를 직접 방문해 조달하는 철학이 빛난다. Yahoo 지도 4.35점(115건), Google 평가 랭킹 상위 단골. 현지 라멘 팬들이 「맑은 국물인데 감칠맛이 강렬하다」고 극찬.
「무화학조미료인데 이 정도 감칠맛은 충격적」「줄 서도 갈 가치가 있다」는 목소리가 많다. 현지 라멘 통에게 「후쿠이 최고의 한 그릇」으로 인정받는 실력파 가게. 단골의 재방문 투고가 끊이지 않는다.
영업 시간HOURS
월11:00-14:00
화정기휴일
수11:00-14:00
목 – 토11:00-14:00/18:00-21:00
일11:00-14:00
정기 휴일：화요일
