라멘 히구마 오지야 혼텐
오지야시의 대표적인 라멘 가게. 니가타·나가오카의 '생강 간장 라멘' 문화를 체현하는 명점으로, 쇼유 라멘 600엔이라는 놀라운 코스파. 평일에도 줄이 서고, 일요일 오후에는 20명 대기가 생길 정도의 인기. 지역 주민이 '에치고의 기적'이라고 부를 만큼 저렴하고 맛있는 한 그릇. 현금만 가능, 20대 주차장 완비.
"600엔 쇼유 라멘인데 이 퀄리티가 믿기지 않는다" "언제 와도 줄이 있다" "생강 간장의 본고장 맛" "지역 주민이 몇 번이고 다니는 가게" 라는 평이 다수. Yahoo 평점 4.2, Tabelog 3.56·293건.
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