중화요리¥¥
상하이 딤섬 요엔
Shanghai Dim Sum Yoen
명점 지수88SCORE
WHY IT'S A MESHI MAP PICK
현지인이 계속 다시 찾는 곳. 그것이 무엇보다 확실한 증명입니다.
Locals keep coming back. That is the real proof — not a paid review.
Tabelog 중국 요리 백명점 2026 선정.
食べログ中国料理百名店2026選出。
Tabelog 3.66, 235건（장기 안정적 고평가）.
Tabelog3.66・235件（長年の安定した高評価）。
TripAdvisor 4.4, 마츠야마 1,487개 중 137위.
TripAdvisor4.4・松山137位（1487店中）。
상하이 5성급 호텔 출신 쉐프, 창업 27년·1개 점포만.
上海5つ星ホテル出身シェフが創業27年・1店舗のみ。
약 150종의 딤섬 전부 수제라는 압도적 독자성.
約150種の点心を全手作りという圧倒的独自性。
1시간 대기 필수 줄서기 SNS·다수 블로그로 확인.
1時間待ち必至という行列がSNS・複数ブログで確認。
가격 런치 2,000엔·저녁 3,000엔으로 서민적.
価格はランチ2,000円・ディナー3,000円と庶民的。
PR 없음.
PR案件なし。
사쿠라 위험 낮음（백명점 선출은 Tabelog 독립 평가）.
サクラ疑惑低（百名店選出は食べログの独立した評価）。
2026년 시점 Tabelog·TripAdvisor 등에 구코미가 계속되므로 영업 지속으로 판단.
2026年時点でTabelog・TripAdvisor等に口コミが継続しており営業中と判断。
Facebook「Closing Soon」은 자동 라벨 가능성이 있고 다른 소스에서 폐점 미확인이므로 불채용.
Facebook「Closing Soon」はFacebookによる自動的な営業時間警告ラベルの可能性があり、かつ他ソースで閉店情報未確認のため不採用。
인기 메뉴POPULAR DISHES
샤오롱바오
小籠包
군만두
焼き餃子
딤섬 각종（런치 약 2,000엔·저녁 약 3,000엔）
点心各種（ランチ2,000円前後・ディナー3,000円前後）
어떤 가게?REAL REPUTATION
가짜 리뷰 제외1997년 창업·27년의 역사. 상하이 5성급 호텔에서 10년 수련한 요리사 장빙순이 연 정통 상하이 딤섬 전문점. 약 150종의 딤섬을 전부 수제로 제공하며, 각 딤섬에 맞는 반죽을 밀가루 배합비부터 반죽 온도까지 철저히 관리. Tabelog 중국 요리 백명점 2026 선정. 1시간 기다릴 가치 있다고 호평받는 줄 필수 명점. 주택가에 위치해 지역민의 일상적인 가게.
마츠야마에 이런 정통 딤섬이 있다니 믿기지 않는다. 반죽의 쫄깃함이 진짜 상하이와 같다. 예약 없으면 최소 1시간 대기. Tabelog 3.66, 235건（중국 요리 백명점 2026 선정）. TripAdvisor 4.4, 마츠야마 1,487개 중 137위. 2026년 구코미 다수 확인. Retty·Hitosara 등에서도 고평가. PR·사쿠라 흔적 없음. Facebook「Closing Soon」표기는 2026년 6월 현재 확정적 폐점 정보로 확인되지 않으며 각 맛집 사이트에서 2026년 구코미가 계속되므로 영업 지속으로 판단.
영업 시간HOURS
월・화11:00-15:00, 17:00-21:30
수정기휴일
목 – 일11:00-15:00, 17:00-21:30
정기 휴일：수요일（공휴일は営業）
오시는 길ACCESS
이요타치바나역에서 도보 약 15분. 주차장 있음. 예약 강력 권장（예약 없으면 1시간 이상 대기）. 테이크아웃 가능.
에히메현 마쓰야마시 아사오다초 5-8-15
영어 메뉴：불가카드 결제：가능
