소바¥

소바도코로 후안

Sobadokoro Fuan
명점 지수81SCORE
WHY IT'S A MESHI MAP PICK
현지인이 계속 다시 찾는 곳. 그것이 무엇보다 확실한 증명입니다.
Locals keep coming back. That is the real proof — not a paid review.
미슐랭 가이드 게재(비경의 소바 가게로서는 이례적인 평가).
ミシュランガイド掲載実績(秘境の蕎麦屋としては異例の評価)。
타베로그 241건(토츠카와무라라는 극소 마을로서는 놀라운 수치).
食べログ241件の口コミ(十津川村という極小集落にしては驚異的な数)。
2000년 창업 이후 지역민·인근 주민에게도 지지를 받고 있음.
2000年創業から続く地場の蕎麦屋として地元民・近隣住民にも支持。
「비경에 가서라도 먹고 싶다」는 목소리가 여러 SNS에서 확인.
「秘境に行ってでも食べたい」という声が多数のSNSに確認。
Retty 등재.
Retty掲載あり。
PR 안건 없음.
PR案件なし。
1,000엔 전후로 관광지 가격 설정이 아닌 서민 가격.
観光客向け価格設定でなく庶民価格(1,000円前後)。
소규모 집락(인구 약 2,900명)예외 규정 적용.
小規模集落(人口約2,900人)例外規定を適用。
인기 메뉴POPULAR DISHES
자루소바(약 1,000엔)
ざるそば(1,000円前後)
따뜻한 소바
温かい汁そば
후안 정식(수량 한정)
風庵定食(数量限定)
화과자(젠자이 등)
甘味(ぜんざい等)
어떤 가게?REAL REPUTATION
가짜 리뷰 제외

나라현 최남단 비경 토츠카와무라에서 2000년에 창업한 수제 소바 명점. 미슐랭 가이드 게재 실적 보유. 현지에서 재배한 소바를 돌맷돌로 자가 제분하여 청류 용천수로 마무리한 소바는 「비경의 절품 소바」로서 각지에서 미식가들이 찾아옵니다. 다니세 출렁다리에서 차로 약 3분 위치. 목조 점내에서 산간 계류가 보이며 자연 속에서 즐기는 소바는 각별합니다.

리뷰: 「깊은 산 속에서 이런 맛있는 소바를 먹을 수 있다니」「미슐랭에 오른 것도 납득」「육수 향이 우아하다」「비경에 온 보람이 있다」「토츠카와를 방문하면 절대 빠트릴 수 없다」「몇 번이든 다시 오고 싶다」등 재방문 의사 있는 고평가 다수. 타베로그 241건.

영업 시간HOURS
월・화11:00-16:00
목・금11:00-16:00
토・일11:00-17:00
정기 휴일수요일(공휴일の場合は翌목요일)
전화 / PHONE0746-68-0700전화 걸기
오시는 길ACCESS
토츠카와무라 내 168호선 연변. 주차장 15대. 다니세 출렁다리에서 차로 약 3분. 나라교통 버스 츠키다니구치 정류장에서 도보 4분. 소바 품절 시 영업 종료. 수요일 정기 휴무. 현금만.
나라현 요시노군 토츠카와무라 우에노지 345-13
영어 메뉴:불가카드 결제:불가
맛집맵MESHI MAP
소바¥

소바도코로 후안

Sobadokoro Fuan
명점 지수81SCORE
인기 메뉴POPULAR DISHES
자루소바(약 1,000엔)
ざるそば(1,000円前後)
따뜻한 소바
温かい汁そば
후안 정식(수량 한정)
風庵定食(数量限定)
화과자(젠자이 등)
甘味(ぜんざい等)
영업 시간HOURS
월・화11:00-16:00
목・금11:00-16:00
토・일11:00-17:00
정기 휴일수요일(공휴일の場合は翌목요일)
오시는 길ACCESS
토츠카와무라 내 168호선 연변. 주차장 15대. 다니세 출렁다리에서 차로 약 3분. 나라교통 버스 츠키다니구치 정류장에서 도보 4분. 소바 품절 시 영업 종료. 수요일 정기 휴무. 현금만.
나라현 요시노군 토츠카와무라 우에노지 345-13
전화 / PHONE0746-68-0700
영어 메뉴:불가카드 결제:불가
WHY IT'S A MESHI MAP PICK
왜 이 가게가 명점인가
현지인이 계속 다시 찾는 곳. 그것이 무엇보다 확실한 증명입니다.
Locals keep coming back. That is the real proof — not a paid review.
미슐랭 가이드 게재(비경의 소바 가게로서는 이례적인 평가).
ミシュランガイド掲載実績(秘境の蕎麦屋としては異例の評価)。
타베로그 241건(토츠카와무라라는 극소 마을로서는 놀라운 수치).
食べログ241件の口コミ(十津川村という極小集落にしては驚異的な数)。
2000년 창업 이후 지역민·인근 주민에게도 지지를 받고 있음.
2000年創業から続く地場の蕎麦屋として地元民・近隣住民にも支持。
「비경에 가서라도 먹고 싶다」는 목소리가 여러 SNS에서 확인.
「秘境に行ってでも食べたい」という声が多数のSNSに確認。
Retty 등재.
Retty掲載あり。
PR 안건 없음.
PR案件なし。
1,000엔 전후로 관광지 가격 설정이 아닌 서민 가격.
観光客向け価格設定でなく庶民価格(1,000円前後)。
소규모 집락(인구 약 2,900명)예외 규정 적용.
小規模集落(人口約2,900人)例外規定を適用。
81SCORE
명점 지수 81의 의미
화제성이 아니라 "다시 가고 싶은가"를 나타내는 실력 지표입니다. 가짜 리뷰를 제외하고 산출합니다.
실제 평판REAL REPUTATION
가짜 리뷰 제외

나라현 최남단 비경 토츠카와무라에서 2000년에 창업한 수제 소바 명점. 미슐랭 가이드 게재 실적 보유. 현지에서 재배한 소바를 돌맷돌로 자가 제분하여 청류 용천수로 마무리한 소바는 「비경의 절품 소바」로서 각지에서 미식가들이 찾아옵니다. 다니세 출렁다리에서 차로 약 3분 위치. 목조 점내에서 산간 계류가 보이며 자연 속에서 즐기는 소바는 각별합니다.

리뷰: 「깊은 산 속에서 이런 맛있는 소바를 먹을 수 있다니」「미슐랭에 오른 것도 납득」「육수 향이 우아하다」「비경에 온 보람이 있다」「토츠카와를 방문하면 절대 빠트릴 수 없다」「몇 번이든 다시 오고 싶다」등 재방문 의사 있는 고평가 다수. 타베로그 241건.

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