라멘
시나소바 코운
Shinasoba Koun
명점 지수82SCORE
WHY IT'S A MESHI MAP PICK
현지인이 계속 다시 찾는 곳. 그것이 무엇보다 확실한 증명입니다.
Locals keep coming back. That is the real proof — not a paid review.
명문 라멘 가게 '시나소바야'와 '야쿠모'에서의 수련 이력이 명확함.
「支那そばや」「八雲」という名門ラーメン店での修業歴が明確。
무첨가에 대한 철저한 신념.
無化調への徹底したこだわり。
Tabelog 저장 2591명·172건 리뷰.
食べログ保存2,591件・172件口コミ。
TripAdvisor 4.1점·스카가와 2위.
TripAdvisor4.1点・須賀川2位。
Retty 추천율 87%.
Rettyでも87%オススメ率。
단골의 '매일 먹고 싶다'는 댓글 다수.
常連リピーターの「毎日でも食べたい」系コメント多数。
사쿠라 징후 없음.
サクラの兆候なし。
인기 메뉴POPULAR DISHES
특제 차슈 완탕면
特製チャーシューワンタン麺
시나소바
支那そば
어떤 가게?REAL REPUTATION
가짜 리뷰 제외전설적인 라멘 가게 '시나소바야'(사노 마코토)와 '야쿠모'에서 수련한 점주가 개업. 나고야 코친 통닭, 라우스 다시마, 마쿠라자키산 가다랑어포로 만든 무첨가 국물과 돼지고기·새우 두 종류의 완탕이 특징. Tabelog 저장 2500건 이상, TripAdvisor 스카가와 2위(4.1점).
리뷰: '나고야 코친을 사용한 국물의 고급스러움에 놀랐다', '완탕이 최고 수준의 맛', '사노 마코토의 제자라는 것을 알고 납득'. 무첨가 철학에서 비롯된 매일 먹고 싶은 고급스러운 한 그릇.
영업 시간HOURS
월 – 수11:30-14:30
목정기휴일
금11:30-14:30, 17:30-19:00
토・일11:30-15:00, 17:30-19:15
정기 휴일：목요일
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