다카하시 만주야
1954년 창업, 오비히로 시민이라면 누구나 아는 타카만 이라는 애칭으로 친숙한 오반야키·화과자 노포. 도카치산 팥소와 달콤한 반죽에 살짝 짭짤한 치즈를 넣은 치즈 맛 두 가지로, 성수기에는 하루 2,000개를 판매할 정도의 지역 인기점. 방과 후 단골 간식, 퇴근길 선물로 70년 이상 오비히로 시민의 생활에 녹아들어 있다. Tabelog 343건, TripAdvisor 4.2점/50건, Yahoo!지도 4.07점/148건. 현금만 받고 일률 100엔의 가성비도 매력. 오비히로 전신도리 상점가 내.
"십수 년 동안 먹어왔다. 친숙하고 그리운 맛." "고등학교 때까지 주 3회 먹었다. 도쿄에서 귀성할 때마다 반드시 들른다." "나이 들어도 계속 여기에 올 것이다. 오비히로의 소울 푸드."