소바¥¥
에도 가와리 소바 이이지마
Edo Kawari Soba Iijima
명점 지수78SCORE
WHY IT'S A MESHI MAP PICK
현지인이 계속 다시 찾는 곳. 그것이 무엇보다 확실한 증명입니다.
Locals keep coming back. That is the real proof — not a paid review.
미시마 후지산 복류수라는 유일무이한 소재를 사용하는 수제 소바 전문점.
三島の富士山伏流水という唯一無二の素材を使う手打ち蕎麦専門店。
타베로그 134건·Yahoo 4.28의 복수 소스 뒷받침.
食べログ134件・Yahoo4.28という複数ソース裏付け。
매진 종료는 진정한 수제 소바의 증거.
売り切れ終了という本物の手打ち蕎麦の証拠。
미시마시 관광 웹에 게재(2024년 12월 업데이트)되어 지역에서 인지도 있음.
三島市観光Webに掲載（2024年12月更新）され地元で認知されている。
에도 가와리 소바라는 독자 장르(계절 식재료를 반죽에 넣어 만드는 창작 소바)는 다른 곳에서 먹을 수 없음.
江戸変わりそばという独自ジャンル（季節の食材を練り込む創作蕎麦）は他では食べられない。
PR 건수 없음.
PR案件なし。
사쿠라 의혹 없음.
サクラ疑惑なし。
인기 메뉴POPULAR DISHES
덴 산쇼쿠 소바(튀김+3종 소바 비교, 2500엔)
天三色そば（天ぷら付き三種のそば食べ比べ、2,500円）
자루 소바(니하치/사라시나/가와리 소바 중 선택)
ざるそば（二八/さらしな/変わりそばから選択）
가모 세이로
鴨せいろ
어떤 가게?REAL REPUTATION
가짜 리뷰 제외미시마 히로코지역에서 도보 약 5분. 미시마의 명수(후지산 복류수)와 엄선한 메밀 가루를 사용해 기계를 전혀 쓰지 않고 전부 손으로 치는 노포 소바 전문점. 니하치 소바·사라시나(100% 메밀)·계절 가와리 소바(녹차·유자·매실 등)를 즐길 수 있다. 점심만 영업, 매진 즉시 종료. 타베로그 134건·Yahoo 지도 4.28. 미시마시 관광 웹 게재.
타베로그 134건·Yahoo 4.28. 「미시마 물로 치는 수제 소바는 격이 다르다」「가와리 소바의 발상이 흥미롭다」「개점 직후 매진되는 경우도 있는 인기」. 미시마시 관광 웹 게재, 지역 소바 애호가에게 오랫동안 지지받음. 사쿠라 의혹 없음.
영업 시간HOURS
월11:30-14:00
화정기휴일
수 – 일11:30-14:00
정기 휴일：화요일（공휴일の場合は翌日休）・不定休あり
오시는 길ACCESS
미시마 히로코지역에서 도보 약 5분. 총 34석(카운터 2석·테이블 18석·다다미 14석). 주차장 있음(6대). 점심만 영업, 매진 즉시 종료이므로 일찍 방문 권장.
시즈오카현 미시마시 이즈미초 1-31
영어 메뉴：불가카드 결제：가능
