라멘¥

라멘 카스미 나카자키초점

Name: 라멘 카스미 나카자키초점
Address: 오사카부 오사카시 기타구 나카자키 2-1-1, JP
Telephone: 06-6374-1588
Price range: ¥

Ramen Kasumi Nakazakicho

명점 지수85SCORE

WHY IT'S A MESHI MAP PICK

현지인이 계속 다시 찾는 곳. 그것이 무엇보다 확실한 증명입니다.

Locals keep coming back. That is the real proof — not a paid review.

고등어 백탕이라는 독자적인 장르를 개척한 이 집의 라멘은 오사카에서 다른 어느 곳에서도 맛볼 수 없는 깊고 복합적인 감칠맛을 자랑한다.

「鯖白湯」という独自ジャンルを切り拓いた一杯は、大阪でここにしかない複雑な旨味をまとっている。

2017년부터 9년 연속 타베로그 라멘 백명점에 선정되었으며, 1,000엔대 가격에 이런 맛을 낸다는 것이 믿기지 않는다는 평이 줄을 잇는다.

2017年から9年連続でラーメン百名店に選ばれ続け、1,000円台という価格で出せる味ではないと食べた人々が口を揃える。

평일 점심과 저녁 모두 줄이 끊이지 않는 것은 아와자 본점에서 독립한 탄탄한 실력이 나카자키초에 고스란히 뿌리내린 덕분이다.

平日の昼も夜も列が途切れないのは、阿波座本店から独立した確かな技量がそのまま中崎町に根付いたことの証だろう。