야키토리¥¥¥
도리타케
Toritake
명점 지수88SCORE
WHY IT'S A MESHI MAP PICK
현지인이 계속 다시 찾는 곳. 그것이 무엇보다 확실한 증명입니다.
Locals keep coming back. That is the real proof — not a paid review.
2014년 개업, 후쿠로마치 단독 점포.
2014年開業・袋町の単独店舗。
도쿄 명점 「도리요시」에서 10년 수련 후 독립.
東京名店「鳥よし」で10年修行後独立。
타베로그 3.71/102건(독립 확인).
食べログ3.71/102件（独立確認済み）。
야키토리 WEST 백명점 2023-2025년 3년 연속.
焼き鳥WEST百名店2023-2025年3年連続。
아오모리 샤모로크 전용, 한 꼬치씩 숯불에 굽는 고집.
青森シャモロック専用・炭火一本一本というこだわり。
예약 어려운 상황 지속.
予約困難な状況が継続中。
트립어드바이저 4.5/5.
TripAdvisor4.5/5。
네거티브 검색에서 유의한 문제 없음.
ネガティブ検索で有意な問題なし。
PR 안건·체인·사쿠라 징후 없음.
PR案件・チェーン・サクラの兆候なし。
6,000엔 코스는 1만 엔 이내.
6,000円コースは1万円以内。
인기 메뉴POPULAR DISHES
오마카세 코스 6
おまかせコース6
000엔(아오모리 샤모로크 꼬치 8〜10개+야채구이+직접 담근 절임+국물+밥)
000円（青森シャモロックの串焼き8〜10本+野菜焼き+自家製漬物+汁物+ご飯）
어떤 가게?REAL REPUTATION
가짜 리뷰 제외오미초 시장 북동쪽·후쿠로마치 뒷골목에 자리한 야키토리 명점. 주인 다케우치 마코토 씨는 도쿄 명점 「야키토리 도리요시」에서 약 10년 수련 후 2014년 고향 금택으로 돌아와 독립. 타베로그 야키토리 WEST 백명점 2023·2024·2025년 3년 연속 선출. 아오모리 샤모로크만을 사용하여 숯불에 한 꼬치씩 정성껏 굽는 오마카세 코스(6,000엔)는 예약이 어려운 명물 코스. 카운터 10석뿐.
「금택에서 이런 야키토리를 먹을 수 있다니」「숯불이 샤모로크의 감칠맛을 완전히 끌어내어 절품」「예약이 전혀 안 잡히지만 꼭 갈 가치가 있다」「야채구이도 수준이 높다」「6,000엔에 이 퀄리티는 도쿄에서도 힘들다」는 목소리가 많다. 타베로그 3.71/102건(확인 완료), 백명점 3년 연속.
영업 시간HOURS
월18:00-23:00
수 – 일18:00-23:00
정기 휴일：화요일定休
오시는 길ACCESS
카운터 10석만. 완전 예약제(예약 어려움). 신용카드 가능(VISA·Master·JCB·AMEX·Diners). 오미초 시장에서 도보 5분. 저녁만 영업(18:00~).
이시카와현 가나자와시 후쿠로마치 2-15
영어 메뉴：불가카드 결제：가능
