모토 샤코마에 마루미야 중화소바 혼텐
1949년 창업, 와카야마시 「차고마에계」 라멘을 대표하는 노포. 노면전차 차고 앞에서 포장마차를 운영한 것이 기원이며, 3대째가 전통 간장 돼지뼈 육수를 지키고 있다. Netlab Research(2025년 3월판)에서 Google 4.0점/663건 클치코미 획득. 시내에 3개 점포만(본점·후나쓰초·미나토) 운영하는 지역 밀착형 명점. 점심만 영업하며 육수 소진 즉시 마감.
「와카야마 라멘 차고마에계의 원조」 「쇼와 시대부터 변하지 않은 맛」이라는 목소리가 많다. 육수는 간장계 담백한 스타일. 남녀노소 불문하고 사랑받는 서민의 맛. 오후에 가면 품절인 경우도 있다.
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