소바
소바구라 타니카와
Sobagura Tanikawa
명점 지수90SCORE
WHY IT'S A MESHI MAP PICK
현지인이 계속 다시 찾는 곳. 그것이 무엇보다 확실한 증명입니다.
Locals keep coming back. That is the real proof — not a paid review.
Tabelog 소바 WEST 백명점 2024·2025 연속 선정, 스코어 3.83/342건.
食べログそばWEST百名店2024・2025連続選出、スコア3.83・342件。
Tripadvisor 4.4, 에치젠시 125점 중 3위.
Tripadvisor 4.4・越前市125店中3位。
YouTube 영상에서 「소바 격전지 에치젠시에서 항상 행렬이 생기는 소바 가게」로 소개 확인.
YouTube「蕎麦激戦区越前市で常に行列ができる蕎麦屋」として紹介確認。
자가 제분 십할 소바라는 진짜 장인의 기술.
自家製粉十割そばという本物の職人技。
고민가 입지가 지역의 애착을 나타냄.
古民家の立地が地元の愛着を示す。
「매진 즉시 영업 종료」의 희소성과 단골의 재방문 게시물 다수.
「売り切れ次第終了」の希少性と常連からのリピート投稿多数。
PR 없음.
PR案件なし。
여러 소스에서 현외 손님들이 통원함을 확인.
県外客も通い詰めるという証拠が複数で確認。
사쿠라 의심 없음.
サクラの兆候なし。
인기 메뉴POPULAR DISHES
에치젠 오로시 소바(강판 무 소바)
越前おろしそば
모리 소바
もりそば
텐자루 소바(1,000~1,999엔)
天ざるそば（1,000〜1,999円）
어떤 가게?REAL REPUTATION
가짜 리뷰 제외고민가를 개조한 운치 있는 좌식 공간에서 후쿠이현산 소바 가루를 자가 제분한 십할 소바를 제공하는 에치젠 최고의 소바 명점. Tabelog 소바 WEST 백명점 2024·2025 연속 선정. 매진 즉시 영업 종료로 후쿠이현 안팎에서 팬들이 통원. 일본 정원을 바라보며 먹는 에치젠 오로시 소바는 절품.
"후쿠이에서 소바를 먹는다면 여기 하나" "자가 제분 십할 소바의 쫄깃함과 향은 차원이 다르다" "매진 전에 와야 한다" "고민가 분위기가 최고" Tabelog 3.83・342건. 백명점 연속 선정.
영업 시간HOURS
수 – 일11:30-14:00
정기 휴일：월요일・화요일・第1・3・5일요일
오시는 길ACCESS
24석(전부 다다미). 주차 14대(부지 내 4대, 인근 10대). 기타고 역에서 도보 10분, 타케후 역에서 도보 15분. 현금만.
후쿠이현 에치젠시 후카쿠사 2-9-28
영어 메뉴：불가카드 결제：불가
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