라멘¥
멘야 네무루
Menya Nemuru
명점 지수85SCORE
WHY IT'S A MESHI MAP PICK
현지인이 계속 다시 찾는 곳. 그것이 무엇보다 확실한 증명입니다.
Locals keep coming back. That is the real proof — not a paid review.
2017년경 개업 이래 압도적인 진함을 자랑하는 니보시 국물로 분쿄구 라멘 팬들을 사로잡아, 타베로그 3.75에 1,903건이라는 두터운 지지를 쌓아온 명점이다.
2017年頃の開業以来、「バカニボ」と称される超濃厚煮干しスープで文京区のラーメンファンを虜にし続け、食べログ3.75・1,903件という厚い支持を積み重ねてきた名店。
1,000~1,999엔이라는 가격대에 「이 멸치 퀄리티에 이 가격은 너무 좋다」는 평가가 잇따르며, 점심과 주말에는 줄이 이어진다.
1,000〜1,999円という価格で「この煮干しのクオリティはコスパが良すぎる」と評され、ランチ・土日は行列が絶えない。
노토반도 지진으로 오징어 육수 라멘을 일시 중단했다가 다시 부활시킨 이력은, 이 가게가 단순한 유행이 아닌 진짜 가게임을 조용히 증명한다.
能登半島地震で一時休止した烏賊出汁ラーメンが復活を果たしたという経緯も、この店が単なる流行ではない確かな存在感を持つことを物語っている。
인기 메뉴POPULAR DISHES
바카니보(농후 니보시 중화소바)
バカニボ(濃厚煮干し中華そば)
새우 니보시 중화소바
海老煮干し中華そば
어떤 가게?REAL REPUTATION
가짜 리뷰 제외라멘 백명점 선정 이력 있음. 초농후 니보시 수프 「바카니보」가 명물. 혼고산초메역 도보 2분.
타베로그 3.75·1,903건. 단골들이 「마시기 쉬운데 농후하다」「고기 추가 필수」라며 극찬.
영업 시간HOURS
월 – 일11:00-23:00
정기 휴일:夏季・年末年始休暇のみ