후카키소바
점주 마에도 씨가 직접 낚은 신선한 생선(이마이유)을 매일 육수에 사용하는, 우루마시 손꼽히는 무화학조미료 오키나와 소바 전문점. 가쓰오부시·다시마·현산 돼지 등뼈·고야에 낚시 직후의 생선 육수를 합친 향기로운 스프는 매일 다르다. "오늘 무엇을 낚았느냐에 따라 맛이 바뀐다"는 진짜 라이브감이 최대 특징. 완전 무화학조미료로 어린이부터 노인까지 안심하고 먹을 수 있다. 우루마시 관광물산협회 공식 게재. 2024년 5월 바나나맨의 세카쿠 구루메에서 소개됨. 매진 필수의 초인기점.
"이렇게 맑은 스프의 오키나와 소바는 처음" "매번 미묘하게 맛이 달라서 재미있다" "무화학조미료라 믿기 어려운 감칠맛" "멀리서 먹으러 올 가치 있다" "주 2회 다니는 단골이 있다". Tabelog 3.42/89건. 우루마시 관광물산협회 공식 게재. 2024년 5월 바나나맨 세카쿠 구루메 방송. 사쿠라 흔적 없음.