추카소바 미코
1983년 창업, 다카오역 에어리어의 하치오지 라멘 노포. 역에서 버스로 15분 이상 걸리는 위치임에도 줄이 끊이지 않는다. 하치오지 라멘의 특징인 다진 양파에 더해, 극세 멘마의 아삭아삭한 식감이 다른 가게에서는 찾아볼 수 없는 개성으로 유명. Google/Yahoo 평점 4.29, Tabelog 3.62, 315건. 2025년 3월 하치오지 점포 대상 수상. '이 맛을 위해 멀리서도 온다'는 리뷰 다수.
"역에서 멀어도 갈 가치가 있다. 하치오지 라멘의 진짜는 여기다." "극세 멘마의 아삭함이 최고다. 여기서 먹으면 다른 가게는 부족하게 느껴진다." "창업 40년 이상, 맛이 흔들리지 않는다. 이것이 진짜 라멘 가게다."
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