중화요리¥

중화요리 홍콩

Name: 중화요리 홍콩
Address: 오사카부 오사카시 나니와구 에비스히가시 1-19-12, JP
Telephone: 06-6631-6327
Price range: ¥

Chinese Restaurant Honkon

명점 지수82SCORE

WHY IT'S A MESHI MAP PICK

현지인이 계속 다시 찾는 곳. 그것이 무엇보다 확실한 증명입니다.

Locals keep coming back. That is the real proof — not a paid review.

1969년 창업, 카운터 10석의 1인 운영 가게임에도 55년 넘게 쌓아온 실력으로 오사카시 공식 관광 사이트에서 「현지인의 소울푸드」로 소개되는 노포다.

1969年創業、カウンター10席のワンオペ店ながら、大阪市公式観光サイトで「地元民のソウルフード」と称されるほどの信頼を55年以上かけて積み重ねてきた老舗。

독자 레시피로 튀겨낸 돼지고기 가라아게 850엔, 만두 6개 300엔, 단간장 또는 소금을 고를 수 있는 텐신항 등 1인 1,500엔 안쪽에서 충분히 배부른 압도적 가성비를 자랑하며, 평일 저녁에도 20분 대기 줄이 끊이지 않는다.

独自レシピで揚げた豚肉の唐揚げ850円、6個300円の餃子、甘醤油か塩を選べる天津飯など、1人1,500円以内でひと通りの満足が得られる圧倒的なコストパフォーマンスで、平日の夜でも20分待ちの行列が絶えない。

혼자서 주방을 돌리는 장인의 요리에는 대형 식당이 절대 흉내 낼 수 없는 밀도와 깊이가 있다.

職人が一人で厨房を回す凝縮した緊張感の中で生まれる料理には、大箱の店では決して出せない迫力がある。