오코노미야키¥¥

신텐치 밋챵

Name: 신텐치 밋챵
Address: 히로시마현 히로시마시 나카구 신텐치 6-12, JP
Telephone: 082-243-5935
Price range: ¥¥

Shintendi Mitchan

명점 지수88SCORE

WHY IT'S A MESHI MAP PICK

현지인이 계속 다시 찾는 곳. 그것이 무엇보다 확실한 증명입니다.

Locals keep coming back. That is the real proof — not a paid review.

쇼와 25년(1950년) 창업, 히로시마식 오코노미야키 3대 원조 중 하나로서 75년간 지점 하나 내지 않고 단 한 곳의 가게를 지켜온 진정한 노포다.

昭和25年（1950年）創業、広島お好み焼きの三大元祖のひとつとして75年間、支店を出さず一店で暖簾を守り続けてきた老舗中の老舗だ。

폭신한 독자 반죽 위에 채소와 소바를 겹쳐 철판에서 구워내는 스타일은 창업 당시부터 단 한 번도 바뀐 적이 없으며, 타베로그 저장수는 4만 건에 달한다.

ふわりとした独自の生地に野菜・そばを重ね鉄板で焼き上げる、創業当時から変わらぬ焼きの香ばしさが地元客・観光客を問わず虜にし、食べログの保存数は4万件に迫る。

930엔부터 시작하는 서민적인 가격에도 주말에는 개점 전부터 줄이 끊이지 않고, 75년간 변함없이 이어온 성실함이 사람들을 불러 모으고 있다.

930円からという庶民的な値段でありながら土日は開店前から行列が絶えることなく、75年間一度も変わらなかった誠実さが人を呼び続けている。