라멘¥
시젠하 라멘 가구라
Shizenhara Ramen Kagura
명점 지수90SCORE
WHY IT'S A MESHI MAP PICK
현지인이 계속 다시 찾는 곳. 그것이 무엇보다 확실한 증명입니다.
Locals keep coming back. That is the real proof — not a paid review.
타베로그 3.72/878건, Yahoo 3.77/180건, 미슐랭 빕구르망 호쿠리쿠 2016&2021, 라멘 WEST 백명점 2017-2025년 9년 연속 선출.
食べログ3.72/878件・Yahoo3.77/180件・ミシュランBG北陸2016&2021・ラーメンWEST百名店2017-2025年9年連続選出。
2000년 창업의 단독 점포.
2000年創業の単独店舗。
개점 전 행렬·단골 다수.
開店前行列・常連多数。
무화학조미료·무첨가 독자 철학 25년 이상 지속.
無化調・無添加という独自哲学が25年以上継続。
「맛없다」「폐점」 부정적 정보 없음.
「まずい」「閉店」のネガティブ情報なし。
PR 안건·체인·사쿠라 징후 없음.
PR案件・チェーン・サクラの兆候なし。
jp-ishikawa-v5.json에 기수록（중복 확인）.
jp-ishikawa-v5.jsonに掲載済み（重複確認）。
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어떤 가게?REAL REPUTATION
가짜 리뷰 제외2000년 창업, 금택시 데라마치의 조용한 주택가에 자리한 무화학조미료·무첨가 라멘 명점. 수프·면·고명 전부에 화학조미료·방부제·첨가물을 사용하지 않는 철학이 25년 이상 일관되게 지켜지고 있다. 타베로그 3.72/878건, 2017년부터 라멘 WEST 백명점 9년 연속 선출, 미슐랭 빕구르망(호쿠리쿠 2016·2021). 개점 전부터 행렬이 생기는 금택의 실력파 라멘. 17석뿐이라 자리가 가득 차기 쉽다.
「무화학조미료인데 이렇게 깊은 감칠맛이 있을 줄 몰랐다」「금택에 올 때마다 반드시 들른다」「주 2-3회 다니는 단골도 있다」「전국 각지에서 원정 오는 팬이 있다」「몸에 부담 없는 맛이라 매일 먹어도 질리지 않는다」는 목소리가 많다. 타베로그 878건, Yahoo 3.77/180건으로 신뢰성 높은 인기 근거.
영업 시간HOURS
수 – 금11:30-14:30,17:30-19:15
토・일11:00-14:30
정기 휴일：월요일・화요일定休
오시는 길ACCESS
17석(카운터 5석·4인 테이블 3개). 현금 전용. 구두 주문(식권기 아님). 저녁 영업 시간 짧음(19:15 종료). 주차장 11대 가능.
이시카와현 가나자와시 데라마치 1-20-10
영어 메뉴：불가카드 결제：불가
