안티 누들
오사카 명점 「라멘 진세이 JET」에서 10년 수행한 점주가 2022년 1월 고향 다카마쓰에서 독립 개업한 라멘 가게. 육수는 닭 파이탄·닭 친탄·일식 다시 3종, 면은 얇은면·중굵은면·납작면 3종을 구분해 10종 이상의 라멘을 자가제로 제공. 고토덴 하야시미치역 도보 6분 카페풍 외관. 구글 4.2/321건(Nlab 2024년 6월 6위). 2022년 1월 개업, 지역 정착 완료.
「육수와 면 모두 자가제의 정성」「수행 경력이 대단한 장인의 맛」「다카마쓰에서 숨겨진 실력점」이라는 평가. 야후맵 4.22. 구글 4.2/321건. 사쿠라 의혹 없음, PR 없음.
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