코이시야
쓰루기의 60년 이상 역사를 가진 전설적인 우동집. '우동집인데 손님의 90%가 라멘을 주문하는' 기적의 가게. 라멘 580엔·차슈 라멘 820엔이라는 파격적 가격에 오픈부터 마감까지 항상 외부 대기. 옛날 그리운 야타이 라멘 맛이 현지인의 마음을 사로잡는다. 2025년 9월 시점 영업 확인.
Tabelog 120건 이상 리뷰. Jalan 4.1 (28건). 2025년 9월 최신 리뷰 확인으로 현역 영업 중. 「매일 오픈부터 마감까지 외부 대기가 끊이지 않는다」는 복수 증언. 이시카와현 인기 라멘집 리뷰 사이트에서 「줄서기로 유명한 쓰루기의 코이시야」로 소개. 가장 비싼 메뉴도 820엔 미만이라는 압도적인 가성비.
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