와규 도코로 스케하루 (정육점 직영 야키니쿠)
쇼와 10년(1935년) 창업한 노포 정육점 스케하루가 직영하는 야키니쿠 가게. 약 90년 정육업으로 쌓인 감식안으로 仕入한 A4~A5 국산 흑모 화우를 정육점 직영의 강점으로 정육점 가격에 가깝게 제공. Tabelog 야키니쿠 WEST 100명점 2020·2021 연속 선정. 명물 민치카츠는 다진 고기의 감칠맛이 응축된 일품으로 320엔. 점심 1,000~1,999엔대로 가성비가 좋다. 예약이 잡기 어려울 정도로 인기 있으며 지역 야키니쿠 애호가에게 오랫동안 지지받고 있다.
"정육점 직영 가격에 이 고기 품질은 정상이 아니다, 비정상적 가성비" "320엔짜리 민치카츠는 일본에서 가성비 최고의 요리일지도" "점심 1,000엔대 고기 품질이 고급 저녁 식사 수준" "매번 예약이 잡기 힘들지만, 잡았을 때의 만족도는 최고"