라멘 아라진 본점
「한 그릇에 홋카이도를 가득 담아」를 콘셉트로, 노쓰케 반도산 북해줄무늬새우, 라우스산 다시마, 나카시베쓰산 표고버섯 등 현지 식재료를 사용한 라멘 전문점. 자가제 면은 나카시베쓰산 밀 「유메치카라」를 사용해 강한 탄력이 특징. 하보로산 단새우를 사용한 수프가 절품. 전석 금연, 무현금 결제 가능. TV 「칸브리아 궁전」 출연 이력 있음.
「새우 육수가 진하고 크리미한 미소 수프가 절품」「볶음 진한 라멘이 가장 인기」「현지 식재료에 대한 집착이 대단하다」「도동의 풍부한 혜택을 한 그릇에 응축한 명점」으로 평가. 타베로그 68건. 공식 사이트·Instagram 완비로 도외 방문객도 다수. 칸브리아 궁전 출연 이력.
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