소바¥¥
수타 소바 나카미치
Handmade Soba Nakamichi
명점 지수82SCORE
WHY IT'S A MESHI MAP PICK
현지인이 계속 다시 찾는 곳. 그것이 무엇보다 확실한 증명입니다.
Locals keep coming back. That is the real proof — not a paid review.
NetlabResearch（2024년 9월판）에서 Google 4.2점/192건 확인.
ねとらぼリサーチ（2024年9月版）でGoogle4.2pt/192件確認。
시나노안에서 30년 수련 후 독립 창업.
信濃庵で30年修行した職人の独立店。
「개점 전 줄」 「와카야마 NO.1 소바」 평가.
「開店前から行列」「和歌山NO.1そば」の評価。
단골이 많고 지역 미디어(와카야마 경제신문)에도 게재.
常連が多く、地元メディア（和歌山経済新聞）にも掲載。
인기 메뉴POPULAR DISHES
차가운 소바
冷やしそば
덴자루 소바
天ざるそば
제철 채소 덴푸라 소바
季節の野菜天ぷらそば
어떤 가게?REAL REPUTATION
가짜 리뷰 제외시나노안에서 30년 수련한 장인의 차남이 독립해 개업한 수타 소바 명점. 홋카이도산 메밀을 석구로 자가 제분해 매일 아침 수타. 「와카야마시 소바 NO.1」로 현지인에게 불린다. Google 4.2점/192건. 개점 전부터 줄이 서는 날도 있다. 점심만 영업하며 메밀 향기도 인기 이유.
「시나노안의 계보를 잇는 정통 수타」 「메밀가루 향기가 놀랍다」는 극찬의 목소리가 많다. 차가운 소바는 와카야마에서 드문 메뉴로 인기. 줄이 서지만 기다릴 가치 있음. 단골 비율이 높다.
영업 시간HOURS
월・화11:00-14:00
수정기휴일
목 – 토11:00-14:00
일정기휴일
정기 휴일：수요일・목요일夜・일요일
