라멘¥
멘야 사이온 ~sign~
Menya Saion ~sign~
명점 지수74SCORE
WHY IT'S A MESHI MAP PICK
현지인이 계속 다시 찾는 곳. 그것이 무엇보다 확실한 증명입니다.
Locals keep coming back. That is the real proof — not a paid review.
2020년 10월 고탄다에서 오픈한 신예 라멘 가게로, 오야마 닭과 나고야 코친 100% 치킨 청탕에 일본주 페어링이라는 독자적인 세계관이 빠르게 화제를 모았다.
大山鶏と名古屋コーチンの鶏清湯に日本酒ペアリングという独自の世界観で、2020年10月に五反田で開業した新鋭ラーメン店。
개업 2년 만에 미슐랭 빕 구르망 2022를 획득하면서도 소금·간장 모두 930엔이라는 합리적인 가격을 유지하고 있다.
わずか2年でミシュランガイドビブグルマン2022を獲得しながら、塩・醤油ともに930円という良心的な価格を守り続けている。
평일 점심에도 7~10명이 줄을 서며, 시나가와 관광협회 공식 게재로 지역을 대표하는 한 그릇으로 인정받고 있다.
平日昼でも常時7〜10人待ちが生まれ、しながわ観光協会の公式掲載にも登録された地域を代表する一杯だ。
인기 메뉴POPULAR DISHES
시오라멘 930엔
塩ラーメン 930円
쇼유라멘 930엔
醤油ラーメン 930円
니보시 아부라소바 850엔
煮干油そば 850円
특제 시오 1
特製塩 1
300엔
300円
어떤 가게?REAL REPUTATION
가짜 리뷰 제외2020년 10월 개업. 오야마 닭과 나고야 코친 100%의 닭 청탕 스프. 미슐랭 빕구르망 2022 인정. 라멘 x 사케 페어링이 특징. 2곳만 운영하는 독립 경영.
"고탄다에서 930엔에 미슐랭 퀄리티는 기적" "닭 스프의 섬세함에 감동". 평일 점심 7~10명 대기가 일상.
영업 시간HOURS
월 – 목11:00-14:30, 18:00-21:30
금11:00-14:30, 18:00-23:30
토11:00-14:30
일정기휴일
정기 휴일:일요일・공휴일
오시는 길ACCESS
고탄다역에서 도보 약 5분. 평일 점심에도 7-10명 대기, 11시 30분 전 도착 권장. 영어 메뉴 없음. 신용카드 사용 가능.
도쿄도 시나가와구 니시고탄다 2-18-3