소바¥¥
소바 쿠라토미
Soba Kuratomi
명점 지수82SCORE
WHY IT'S A MESHI MAP PICK
현지인이 계속 다시 찾는 곳. 그것이 무엇보다 확실한 증명입니다.
Locals keep coming back. That is the real proof — not a paid review.
타베로그 3.82·194건(기후시 소바 1위).
食べログ3.82・194件（岐阜市蕎麦1位）。
이중 인증: 2019 미슐랭 빕 구르망 및 타베로그 소바EAST 백명점 2025.
2019年ミシュランビブグルマン・食べログそばEAST百名店2025という二重のお墨付き。
카운터 7석·매진 조기 마감이 진정한 인기를 증명.
カウンター7席・完売閉店の実需が本物の人気を証明。
전직 이탈리아 요리인이 독립 개업한 장인 가게.
元イタリア料理人が独立開業した職人店。
Retty에서도 다수의 실명 투고 있음.
Rettyでも多数の実名投稿あり。
사쿠라 흔적 없음.
サクラの痕跡なし。
인기 메뉴POPULAR DISHES
모리소바
もりそば
자루소바
ざるそば
덴푸라소바
天ぷらそば
어떤 가게?REAL REPUTATION
가짜 리뷰 제외기후 야나기세 긴카바시도리에 조용히 자리한 정통 소바 명점. 2016년 8월 개업, 전직 이탈리아 요리인 출신의 점주가 만드는 순메밀소바는 '향기롭고 목 넘김이 좋다'는 평판. 카운터 7석만, 예약 불가, 매진 즉시 마감이라는 엄격한 스타일에도 개점 전부터 줄이 끊이지 않음. 2019 미슐랭 가이드 아이치·기후·미에 빕 구르망 획득. 타베로그 소바EAST 백명점 2025 선정.
"기후에서 이렇게 정통 소바를 먹을 수 있다니", "순메밀소바의 향기는 차원이 다르다", "매진 전 줄 선 게 옳았다"는 고평가 이어짐. 타베로그 3.82·194건. 카운터만·예약 불가·매진 조기 마감이라는 제약에도 단골이 끊이지 않음.
영업 시간HOURS
월11:00-14:00
화・수정기휴일
목 – 일11:00-14:00
정기 휴일：화요일・수요일（売り切れ次第閉店）
오시는 길ACCESS
카운터 7석만. 예약 불가. 매진 즉시 마감(13시경에 마감되는 날도 있음). 현금만. 6세 미만 입장 불가. 메이테쓰 기후역에서 도보 약 15분 또는 '긴카바시도리 야나기세' 버스정류장 바로 앞.
기후현 기후시 가네마치 2-8
영어 메뉴：불가카드 결제：불가
