오모테나시 누들 마쓰지
2017년 3월 개업. 가마고리역에서 차로 8분의 주택가에 자리한 9석만의 카운터 전용 라멘점. 지역 양조장 '모리타'의 다리 간장이 향기로운 '마쓰지 블랙'은 외모와는 달리 우아하고 부드러운 맛. 멸치·가쓰오·고등어·라우스 다시마의 육수와 유자 악센트가 특징. 라멘 데이터베이스 가마고리 시내 랭킹 1위 획득.
"차슈가 절품이라 몇 장이든 먹고 싶다" "이 품격의 라멘이 이 가격은 파격" "여성 혼자 들어갈 수 있는 세련된 분위기"라고 극찬. TripAdvisor 4.0·Tabelog 196건 리뷰·3.53점. 가마고리 시내 라멘 인기 1위 (라멘 데이터베이스).
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