소바¥¥
코비키안
Kobikian
명점 지수88SCORE
WHY IT'S A MESHI MAP PICK
현지인이 계속 다시 찾는 곳. 그것이 무엇보다 확실한 증명입니다.
Locals keep coming back. That is the real proof — not a paid review.
1992년 창업.
1992年創業。
Tabelog 소바 EAST 백명점 선정(2018, 2019, 2025).
食べログそばEAST百名店（2018,2019,2025選出）。
Tabelog 3.65(325건).
食べログ3.65（325件）。
매일 아침 수타해서 매진 시 종료하는 청렴한 영업 스타일.
毎朝手打ちで売り切れ次第終了という潔い営業スタイル。
타 현 방문자 다수.
県外からの訪問者が多い。
뒷산 용수 사용이라는 독자적 소재에 대한 고집.
裏山の湧き水という独自の素材へのこだわり。
PR/사쿠라 흔적 없음.
PR案件・サクラの痕跡なし。
인기 메뉴POPULAR DISHES
세이로 소바(800엔)
せいろそば（800円）
덴뿌라 세이로(1,800엔)
天ぷらせいろ（1,800円）
청어 소바
にしんそば
다이콘 세이로
大根せいろ
어떤 가게?REAL REPUTATION
가짜 리뷰 제외1992년 창업, 이바라키현을 대표하는 수타 소바 명점. Tabelog 소바 EAST 백명점 2025 선정. 매일 아침 주인이 수타해서 매진 시 종료. 뒷산 용수를 사용, 시골 어머니가 치던 소박한 맛을 추구. 도쿄, 가나가와 등 타 현에서도 일부러 방문하는 사람이 끊이지 않는다.
「도쿄에서 온 보람이 있었다」「이렇게 소박하고 정직한 소바는 다른 곳에 없다」「예약 불가라 개점 전에 줄 서지만 항상 가치 있다」「9월 장기 휴업 후 신 소바는 특별하다」는 단골 리뷰 다수.
영업 시간HOURS
월정기휴일
화 – 일11:30-13:10
정기 휴일：월요일・第3화요일・祝祭日（9月は約1ヶ月休業）
오시는 길ACCESS
예약 불가, 현금만. 휴대폰 사용 금지. 차로 방문이 현실적（사와 역에서 도보 15분）.
이바라키현 히타치나카시 히가시이시카와 3069-14
영어 메뉴：불가카드 결제：불가
