소바¥
수타 소바 타케후쿠
Handmade Soba Takefuku
명점 지수83SCORE
WHY IT'S A MESHI MAP PICK
현지인이 계속 다시 찾는 곳. 그것이 무엇보다 확실한 증명입니다.
Locals keep coming back. That is the real proof — not a paid review.
야마가타현산 데와카오리 직접 제분·매일 수타하는 진짜 장인 가게.
山形県産でわかおりを自家製粉・毎日手打ちする本物の職人店。
구글 리뷰 3.9 이상/100건 이상.
Googleレビュー3.9以上/100件以上。
Retty·타베로그에서 지역 단골의 고평가 다수.
Retty・食べログで地元常連の高評価多数。
차가운 니쿠소바와 이타소바가 야마가타 명물로 추천 실적 있음.
冷たい肉そばと板そばが山形名物として推薦される実績あり。
점심만 영업, 자주 매진.
昼のみ営業で頻繁に売り切れる人気。
가격대 1.
価格帯1。
인기 메뉴POPULAR DISHES
차가운 니쿠소바
冷たい肉そば
이타소바
板そば
모리소바
もり
어떤 가게?REAL REPUTATION
가짜 리뷰 제외야마가타현산 '데와카오리'를 사용해 매일 손으로 치는 정통 소바 가게. 탄탄한 세절 면과 깊은 맛의 국물이 호평. 차가운 니쿠소바는 야마가타 명물을 즐길 수 있는 한 그릇.
고객 평: '야마가타에서 이만한 수타 소바는 없다' '차가운 니쿠소바의 감칠맛이 농축되어 있다' '주말은 반드시 붐빈다. 일찍 가야 한다'.
영업 시간HOURS
월・화11:30-14:00
수・목정기휴일
금 – 일11:30-14:00
정기 휴일：수요일・목요일
