라멘¥

멘도코로 비기야 가쿠게이다이가쿠 본점

Name: 멘도코로 비기야 가쿠게이다이가쿠 본점
Address: 도쿄도 메구로구 다카반 2-4-9, JP
Telephone: 03-5722-1669
Price range: ¥

Mendokoro Bigiya Gakugei Daigaku

명점 지수88SCORE

WHY IT'S A MESHI MAP PICK

현지인이 계속 다시 찾는 곳. 그것이 무엇보다 확실한 증명입니다.

Locals keep coming back. That is the real proof — not a paid review.

2009년 명점 「세타가야」에서 실력을 쌓은 주인이 독립해 연 가쿠게이다이가쿠의 간장 라멘 성지로, 시즈오카의 아마노 간장을 중심으로 해산물과 가쓰오부시의 향을 정성스레 쌓아 올린 한 그릇이 1,000엔 전후의 가격임에도 미슐랭 빕 구르망에 6년 연속 선정되고 있다.

2009年に「せたが屋」で腕を磨いた店主が独立して開いた学芸大学の醤油ラーメンの聖地で、静岡・天野醤油を軸に魚介・節系の香りを丁寧に重ねた一杯は1,000円前後でありながら、ミシュランビブグルマンに6年連続で選ばれている。

「이 가격으로 6년 연속은 기적」이라는 탄성이 끊이지 않고, 타베로그 3.78에 2,047건의 리뷰가 뒷받침하듯 평일에도 줄이 서는 가게다.

「この価格で6年連続は奇跡」という声が絶えず、食べログ3.78・2,047件の厚い支持が物語るように平日でも行列ができる。

지역 단골과 멀리서 찾아온 방문객이 어우러진 그 분위기가, 이 가게의 흔들리지 않는 위치를 조용히 증명한다.

地元の常連と遠方からの訪問客が混在する店内の空気が、この店の揺るぎない地位を静かに証明している。