중화요리
코란
Kouran
명점 지수85SCORE
WHY IT'S A MESHI MAP PICK
현지인이 계속 다시 찾는 곳. 그것이 무엇보다 확실한 증명입니다.
Locals keep coming back. That is the real proof — not a paid review.
1968년 창업 노포.
1968年創業の老舗。
Yahoo!맵 4.06/101건·타베로그 711건으로 많은 구전.
Yahoo!マップ4.06/101件・食べログ711件と多くの口コミ。
2019년 미슐랭 플레이트(후보 발견 참고).
2019年ミシュランプレート選出（候補発見の参考）。
짬뽕 750엔이라는 대중적 가격대.
ちゃんぽん750円という庶民的価格帯。
단골·리피터의 상세한 후기 다수로 사쿠라 없음.
常連・リピーターの詳細な口コミ多数でサクラなし。
'매년 귀성할 때마다 반드시 온다' 계열의 장기 팬 다수.
「毎年帰省のたびに必ず来る」系の長年のファン多数。
줄이 생기는 인기 가게.
行列ができる人気店。
체인 전개 없는 단독 운영점.
チェーン展開なしの単独店。
인기 메뉴POPULAR DISHES
나가사키 짬뽕(750엔)
長崎ちゃんぽん（750円）
나가사키 사라우동
長崎皿うどん
차멘(튀긴 면 앙금)
チャーメン（揚げ麺の餡かけ）
구주쿠시마 굴 짬뽕(가을·겨울 한정)
九十九島かきちゃんぽん（秋冬限定）
어떤 가게?REAL REPUTATION
가짜 리뷰 제외1968년 창업. 사세보역에서 도보 1분 거리에 56년간 이어온 노포 짬뽕 전문점. 2019년 미슐랭 가이드 나가사키 '미슐랭 플레이트' 선정. 돼지 뼈와 닭 뼈의 부드러운 국물이 특징으로, 나가사키 짬뽕 750엔이라는 합리적인 가격. 가을·겨울에는 구주쿠시마 굴을 사용한 짬뽕이 지역 주민들에게 인기. Yahoo!맵 4.06/101건·타베로그 711건으로 많은 후기가 모인 실력 있는 가게. '10번째 방문해도 역시 여기가 최고'라는 단골 투고 다수.
"10번째 방문해도 여전히 맛있다" "매년 귀성할 때마다 반드시 들린다"는 단골 투고 다수. 국물에 대한 "진하고 감칠맛이 굉장하다" "절묘한 간"이라는 구체적인 평가. 짧은 정형문은 거의 없고, 구체적인 요리 묘사가 많은 양질의 진짜 후기로 사쿠라 없음. 줄을 서야 하는 경우도 많다.
영업 시간HOURS
월정기휴일
화 – 일10:30-19:30
정기 휴일：월요일（不定休あり）
오시는 길ACCESS
현금 전용(카드·전자화폐 불가). 카운터석만. 사세보역에서 도보 1분으로 접근성 최고. 메뉴는 일본어만.
나가사키현 사세보시 미우라초 21-29
영어 메뉴：불가카드 결제：불가
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