기쿠야 (우와지마 찬폰)
메이지 10년 (1877년) 창업의 초노포. 우와 바다산 이리코로 우린 일본식 수프에 채소가 듬뿍 들어간 '우와지마 찬폰'이 간판 메뉴. 나가사키 찬폰과 달리 일본식 찬폰으로, 지역민에게 '이것이 우와지마의 소울 푸드'라 불리는 존재. 점심에 항상 만석이 되는 147년 지속 명점. TripAdvisor 4.2점 (우와지마 8위).
"지역민이 데려가 처음 먹었는데 충격이었다" "147년이나 계속되는 건 괜히가 아니다"는 목소리 다수. 우와지마에서만 먹을 수 있는 이리코 다시 일본식 찬폰에 빠져드는 단골이 많다.
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