소바¥¥
사라쟁
Sarrasin
명점 지수88SCORE
WHY IT'S A MESHI MAP PICK
현지인이 계속 다시 찾는 곳. 그것이 무엇보다 확실한 증명입니다.
Locals keep coming back. That is the real proof — not a paid review.
Tabelog 3.75・187건.
食べログ3.75・187件。
Tabelog 소바 WEST 백명점 2025 선정（히로시마현 유일）.
そばWEST百名店2025選出（広島県唯一）。
미슐랭 가이드 2018 빕 구르망 게재.
ミシュランガイド2018ビブグルマン掲載。
1,650엔 런치 가성비에 '믿기 어렵다'는 반응 다수.
ランチ1,650円のコスパに「信じられない」系の反応多数。
부부가 직접 수타로 만드는 소바와 가와치 오리 전문점.
夫婦が手打ちする手打ち蕎麦・河内鴨の専門店。
부정 검색（맛없다・사쿠라・기대 이하）에 문제 없음.
ネガティブ検索（まずい・サクラ・期待外れ）に問題なし。
체인점 아님.
チェーン店ではなし。
인바운드 대상 아님.
インバウンド向けではなし。
폐점 정보 없음.
閉店情報なし。
인기 메뉴POPULAR DISHES
오리 쓰케소바（1,650엔）
鴨つけそば（1,650円）
가와치 오리 가라아게 모듬（900엔）
河内鴨の唐揚盛り合わせ（900円）
수타 메밀소바
手打ち十割そば
어떤 가게?REAL REPUTATION
가짜 리뷰 제외후쿠야마시 중앙공원 근처에 자리한 수타 소바와 가와치 오리 요리 전문점. 부부 둘이서 운영하는 작은 가게지만, 히로시마현에서 유일하게 Tabelog '소바 WEST 백명점 2025'에 선정되었고, 미슐랭 가이드 2018 빕 구르망에도 올랐다. 명물인 오리 쓰케소바는 히타치 아키소바 수타 면에 진한 오리 육수가 절품으로, 전국에서 소바 애호가들이 찾아온다. 런치는 1,650엔부터, 저녁은 가와치 오리를 사용한 완전 예약제 코스 요리를 제공. Tabelog 3.75・187건.
"히로시마 유일의 백명점, 이 소바를 먹기 위해서만이라도 후쿠야마에 올 가치가 있다" "수타 가는 면과 단순해 보이지만 깊이 있는 오리 육수, 1,650엔에 이 퀄리티는 믿기 어렵다" "부부의 따뜻한 접대에 계속 다시 오지 않을 수 없다" "런치는 재료가 떨어지는 대로 마감이므로 반드시 예약을"
영업 시간HOURS
월정기휴일
화18:00-22:00
수 – 토11:30-13:30 / 18:00-22:00
일11:30-13:30
정기 휴일：월요일, 화요일昼
오시는 길ACCESS
후쿠야마 역에서 도보 10분（845m）. 중앙공원 동쪽 옆. 테이크아웃 불가（이트인 전용）. 현금만. 카운터 5석, 테이블 12석, 개실 1실（총 22석）.
히로시마현 후쿠야마시 메이지초 2-32
영어 메뉴：불가카드 결제：불가
