우동
우동차야 카이즈야
Udon Chaya Kaizuya
명점 지수85SCORE
WHY IT'S A MESHI MAP PICK
현지인이 계속 다시 찾는 곳. 그것이 무엇보다 확실한 증명입니다.
Locals keep coming back. That is the real proof — not a paid review.
에도시대부터 이어온 히미 우동 제조업체 카이즈야 직영.
기계 불사용·손으로 치고 늘리는 전통 제법.
Yahoo!
4.15(59건), Tabelog 3.52(299건), Retty 83% 추천율 등 여러 플랫폼에서 높은 평가.
평일에도 줄 있음.
Instagram에 개인 투고 다수.
홍보성 콘텐츠 없음.
지역 관광 사이트 필수 게재 노포.
인기 메뉴POPULAR DISHES
새우 덴푸라 우동
海老天ぷらうどん
자루 우동(냉)
ざるうどん
카케 우동(국물)
かけうどん
히미 우동 세트
氷見うどんセット
어떤 가게?REAL REPUTATION
가짜 리뷰 제외에도시대부터 이어온 노포 히미 우동 제조업체 '카이즈야'가 직영하는 식당. 기계를 일절 사용하지 않고 손으로 치고 늘리는 전통 제법으로 만드는 히미 이토 우동은 쫄깃한 식감과 부드러운 목넘김이 특징. 제조업체 직영으로 품질 보증, 평일에도 줄이 생기는 인기. 제조 공장 옆 부지에 있어 갓 만든 우동을 먹을 수 있다.
"기계 없이 손으로 만든 진짜 히미 우동을 먹을 수 있는 유일한 곳. 면의 쫄깃함과 목넘김이 다른 곳과는 차원이 다르다" "에도시대부터 이어온 제조법을 느낄 수 있는 맛" "평일에도 줄이 끊이지 않는 인기" Yahoo! 4.15(59건)·Tabelog 3.52(299건)
영업 시간HOURS
월 – 수11:00-15:00
금 – 일11:00-15:00
정기 휴일：목요일（공휴일の場合は翌日休業）
오시는 길ACCESS
히미 우동 제조 공장 부지 내에 위치하며 기념품 판매 있음. 주차장 완비. 37석. 영어 메뉴 없음.
도야마현 히미시 카미이즈미 20 (히미우동 카이즈야 부지 내)
영어 메뉴：불가카드 결제：불가
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