츠바메야 야나기세 혼텐
2010년 창업, 2020년 현재 야나기세 버스정류장 바로 앞으로 이전 리뉴얼한 기후의 대표적 화과자점. 간판 상품 '츠바메 와라비'—기후현산 와라비 전분 사용, 깊게 볶은 키나코를 듬뿍 뿌린 입에서 녹는 부드러운 본와라비모치—'타베로그 화과자·스위츠 EAST 백명점 2023' 선정. 나고야·도쿄 니혼바시에도 출점하지만 2010년 창업한 기후 야나기세가 원점. 타베로그 3.65·355건·저장 2만건 이상. 트립어드바이저 4.3·11건·기후시 20위. 테이크아웃 가능.
"기후에 오면 반드시 츠바메야 와라비모치를 먹는다", "키나코 양이 비상식적으로 많아서 행복해진다", "도라야키도 절품, 선물로 최적"이라는 목소리. 타베로그 3.65·355건·백명점 2023. 트립어드바이저 4.3·11건·기후시 20위. 도쿄·나고야 팝업 행사로 전국 팬 급증 중. 로컬 기후에서는 정번 기념품으로 정착. 테이크아웃 가능, 선물용으로 최적. 사쿠라 의혹 없음.