가라아게노 도리신
가라아게의 성지 나카쓰에서 「리더적 존재」로 불리는 전문점. 창업 20년 이상. 규슈산 영계와 지역 노포 간장을 베이스로 10가지 향신료를 넣은 비전 소스에 재운 가라아게는 바삭한 튀김옷 안에 육즙이 넘친다. 일본당길협회 「가라아게 그랑프리」 간장 소스 부문 최고 금상을 연속 15회 수상. 지점·FC 일절 없는 단독 매장.
「나카쓰에서 가장 퀄리티 높은 가라아게」「향신료가 한 입부터 중독된다」「테이크아웃을 위해 매번 들린다」. Tabelog 105건, 3.53점. 객관적 뒷받침: 가라아게 그랑프리 최고 금상 15연속 수상.
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