라멘¥¥
다시마와 면 기이치
Kombu to Men Kiichi
명점 지수90SCORE
WHY IT'S A MESHI MAP PICK
현지인이 계속 다시 찾는 곳. 그것이 무엇보다 확실한 증명입니다.
Locals keep coming back. That is the real proof — not a paid review.
타베로그 3.51·127건.
食べログ3.51・127件。
미슐랭 빕 구르망 2025 신규 선정(일본 미슐랭 공식 발표 확인).
ミシュランビブグルマン2025新規選定（日本ミシュランタイヤ公式発表確認済み）。
1902년 창업 다시마 전문점이 운영이라는 압도적 독자성.
1902年創業昆布専門店が運営という圧倒的独自性。
「다시마 풀 코스 1,152엔」은 서민 가격으로 고부가가치 체험이 가능한 유일무이한 콘셉트.
「昆布フルコース1,152円」は庶民価格で高付加価値体験ができる唯一無二のコンセプト。
첨가물·육류 미사용이라는 깔끔한 자세.
添加物・肉類不使用という潔い姿勢。
2023년 개업부터 급속히 평가되어 미슐랭 선정에 이른 실력.
2023年開業から急速に評価されミシュラン選定に至った実力。
카드 결제 가능.
カードも使用可（キャッシュレス対応）。
수군 의혹 없음.
サクラ疑惑なし。
인기 메뉴POPULAR DISHES
다시마 라멘 풀 코스(1,152엔)
昆布らぁめんフルコース（1,152円）
다시마 물 쓰케멘(계절)
昆布水つけ麺（季節）
어떤 가게?REAL REPUTATION
가짜 리뷰 제외1902년 창업의 다시마 전문점 「이쓰쓰지노 콘부」가 운영하는 완전 예약제 라멘점(2023년 오픈). 진다시마·라우스다시마·리시리다시마 시음부터 시작하는 다시마 풀 코스로 다시마 라멘(1,152엔)을 제공. 첨가물·육류·카에시 미사용. 하루 30그릇 한정. 미슐랭 가이드 교토 빕 구르망 2025 신규 선정.
「1,152엔에 다시마 세계를 체험하는 풀 코스는 가치 있다」는 높은 평가 다수. 다시마 3종 시음부터 시작하는 체험은 다른 라멘 가게에서는 절대 경험할 수 없는 유일무이한 것. 완전 예약제로 확실히 먹을 수 있는 점도 호평. 미슐랭 빕 구르망 2025 신규 선정. 타베로그 3.51·127건.
영업 시간HOURS
월 – 토11:00 / 12:00 / 13:00（3部制）
일정기휴일
정기 휴일：일요일
오시는 길ACCESS
완전 예약제(공식 사이트에서 예약). 카운터 10석만. 센본 이마데가와 버스 정류장에서 도보 5분. 카드/전자머니/QR코드 결제 대응. 영어 불가로 보임(요확인).
교토부 교토시 가미교구 니시고쓰지 히가시마치 74-2 이쓰쓰지노 콘부 혼텐 2F
영어 메뉴：불가카드 결제：가능
