오코노미야키¥¥

오코노미야키 치구사

Name: 오코노미야키 치구사
Address: 오사카부 오사카시 기타구 덴진바시 4-11-18, JP
Telephone: 06-6351-4072
Price range: ¥¥

Okonomiyaki Chigusa

명점 지수82SCORE

WHY IT'S A MESHI MAP PICK

현지인이 계속 다시 찾는 곳. 그것이 무엇보다 확실한 증명입니다.

Locals keep coming back. That is the real proof — not a paid review.

1949년 창업 이래 76년 넘도록 단 한 번도 바꾸지 않은 비법 레시피—머스터드와 양귀비씨를 더한 독창적인 오코노미야키가 이 골목 가게만의 개성이다.

1949年の創業から76年以上、マスタードとケシの実を使った秘伝のレシピを一切変えずに守り続けてきた路地裏の老舗。

타베로그 오코노미야키 백명점에 6번이나 선정되면서도 치구사야키 1,200엔이라는 서민적인 가격을 지켜온 덕분에, 주말 점심 전부터 30분 줄이 이어진다.

食べログ百名店に6度選ばれながら千草焼き1,200円という驚きのコスパを誇り、土曜の昼前から30分待ちの行列ができるほど地元に深く根ざしている。

캐리어 반입 사절이라는 규칙 하나가 이 가게의 모든 것을 말해준다—오로지 단골만을 위한, 쇼와 시대 그대로의 공간이다.

スーツケース持ち込みを断るほど地元客を大切にする姿勢が、昭和から変わらぬ店の流儀を静かに物語る。