라멘
호쿠토테이
Hokutotei
명점 지수80SCORE
WHY IT'S A MESHI MAP PICK
현지인이 계속 다시 찾는 곳. 그것이 무엇보다 확실한 증명입니다.
Locals keep coming back. That is the real proof — not a paid review.
코란 출신 장인이 1990년에 독립.
紅蘭出身の職人が1990年に独立した店。
Tabelog 241건 (내용 확인: 코란 출신에 언급한 재방문 투고, "정통파 규코츠" 평가, "지역 주민에게 사랑받는 명점").
食べログ241件（内容確認：紅蘭出身であることに言及したリピーター投稿、「正統派牛骨」の評価、「地元民に愛された名店」）。
Yahoo맵 4.25/92건.
Yahoo!マップ4.25/92件。
TripAdvisor 3.7/17건（구다마츠시 101점 중 5위）.
TripAdvisor3.7/17件（下松市内101店中第5位）。
구다마츠 삼대 규코츠 라멘（코란・호쿠토테이・란란）의 한 축으로 확립.
下松牛骨ラーメン三大店（紅蘭・北斗亭・Ran（restaurant name））の一角として確立。
구다마츠시 관광가이드 규코츠 라멘 특집에 코란과 나란히 게재.
下松市観光ガイドの牛骨ラーメン特集で紅蘭と並んで掲載。
독립 경영・체인점 아님.
独立経営・チェーン店ではない。
사쿠라 의심 없음.
サクラ疑惑なし。
폐점 정보 없음.
閉店情報なし。
Google 리뷰 건수 직접 확인 불가지만 Tabelog 241건・삼대 가게로서의 지위로 소규모 지역 특례 적용.
Google件数100件の直接確認はできないが、食べログ241件・下松三大牛骨ラーメンとしての確固たる地位から小規模エリア特例として掲載。
인기 메뉴POPULAR DISHES
중화소바 보통（800엔）
中華そば 並（800円）
1.5배（900엔）
1.5倍（900円）
2배（1,000엔）
2倍（1,000円）
어떤 가게?REAL REPUTATION
가짜 리뷰 제외구다마츠 규코츠 라멘 발상지 「코란」출신 장인이 독립해 연 가게. 구다마츠역 북구 로터리에 면한 옛날 방식의 작은 가게로 1990년 창업. 코란의 규코츠 육수를 계승하면서도 독자적인 스타일로 구다마츠의 규코츠 라멘 문화를 잇는다. Tabelog 241건・Yahoo맵 4.25/92건 평가를 받는 지역 명점.
"코란에서 일했던 분이 독립한 가게. 규코츠 육수가 정통파" "구다마츠역 북구 로터리의 옛날 방식 가게" "코란과는 또 다른 개성이 있다" "지역 주민에게 사랑받는 명점"이라는 리뷰가 눈에 띈다. 지역 단골이 많고 점심・저녁 모두 붐빈다.
영업 시간HOURS
월10:00-22:00
화정기휴일
수 – 일10:00-22:00
정기 휴일：화요일
오시는 길ACCESS
구다마츠역 북구 로터리 바로 앞（도보 1분）. 작은 가게로 카운터 중심（테이블석 4개）. 혼잡할 때는 합석 있음. 현금만 가능으로 추정.
야마구치현 구다마츠시 호쿠토초 12-19
영어 메뉴：불가카드 결제：불가
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