소바
니이자 쿠라마
Niiza Kurama
명점 지수75SCORE
WHY IT'S A MESHI MAP PICK
현지인이 계속 다시 찾는 곳. 그것이 무엇보다 확실한 증명입니다.
Locals keep coming back. That is the real proof — not a paid review.
TripAdvisor 4.5점·타베로그 3.56점 105건, 복수 독립 플랫폼 고평가.
TripAdvisor 4.5点・食べログ3.56点・105件という独立した複数プラットフォームでの高評価。
'자가 재배·자가 제분·수타 10할 메밀'은 진정한 장인의 증명.
「自家栽培・自家製粉・手打ち十割そば」というこれ以上ない本物の職人の証明。
기와지붕 고민가 스타일 건물이 수십 년 영업 실적을 보여줌.
瓦屋根の古民家スタイルの店舗は何十年もの営業実績を示す。
역에서 멀어도 메밀 팬이 찾아오는 진짜 인기.
駅から遠いにも関わらず蕎麦ファンが訪れる本物の人気。
완전히 개인 장인의 한 집, 체인점 아님.
チェーン店ではなく完全な個人職人の一軒。
인기 메뉴POPULAR DISHES
모리 소바 (10할 메밀)
もりそば（十割）
사라시나
さらしな
덴자루
天ざる
어떤 가게?REAL REPUTATION
가짜 리뷰 제외니이자시 시키 가도변에 있는 자가 재배·자가 제분 10할 메밀에 집착하는 명 소바집. 맷돌로 간 가루를 손으로 반죽하는 정통파. 기와지붕이 특징적인 건물, 내부 전체 다다미. TripAdvisor 4.5점, 니이자시 9위. 역에서 멀지만 소바 애호가들이 찾아오는 곳.
TripAdvisor 4.5점, 니이자시 9위 (리뷰 6건). 타베로그 3.56점 105건. '초고집스러운 자가 재배·자가 제분 소바' '진정으로 맛있는 10할 메밀'이라는 고평가. 자가 재배 메밀 사용의 희귀성이 차별화 요소.
영업 시간HOURS
월・화11:30-14:30
금 – 일11:30-14:30
정기 휴일：수요일・第2・4목요일
오시는 길ACCESS
니이자역에서 차로 약 10분 (도보 25분). 가장 가까운 버스 정류장에서 도보 2분 (기요세 61계통 '스가사와' 정류장). 주차장 10대. 점심만 영업.
사이타마현 니자시 아타고 2-2-34
영어 메뉴：불가카드 결제：불가
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