오기이치 마스즈시 혼포
도야마 명물 「마스노스시」(송어 초밥)명점. Tabelog 3.70(456건), 「스시 백명점 2022」선정. 예약 없이는 품절되는 경우가 많아 예약 필수로 지역 주민에게 알려져 있다. 두툼한 송어와 초밥 쌀의 조화가 절품. 1단 1,500엔·2단 2,900엔의 합리적인 가격대. 아침 8시부터 영업.
"도야마에 오면 반드시 산다", "마스의 두께가 다른 마스즈시와는 완전히 다르다", "예약 안 하면 품절된다", "아침부터 줄 서는 사람이 있다", "선물로 사고 싶다", "가격 이상의 가치가 있다" 등의 목소리가 다수. 백명점 선정·예약 필수 조건이 명점으로서의 실력을 뒷받침한다.
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