우동¥
테우치 우동 무사시
Teuchi Udon Musashi
명점 지수85SCORE
WHY IT'S A MESHI MAP PICK
현지인이 계속 다시 찾는 곳. 그것이 무엇보다 확실한 증명입니다.
Locals keep coming back. That is the real proof — not a paid review.
타베로그 3.62점(533건), 우동 EAST 백명점 선정.
食べログ3.62（533件）・うどん百名店EAST選出。
2일 이상 숙성이라는 독자적 제법이 명확.
2日以上熟成という独自製法が明確。
멸치 육수라는 다른 요시다 우동 가게와의 차별화 포인트.
煮干し出汁という他の吉田うどん店との差別化ポイント。
주차장 30대의 개인점.
駐車場30台の個人店。
트립어드바이저 4성 평가.
TripAdvisor4つ星評価。
사쿠라 의혹 없음.
サクラの疑惑なし。
500-700엔의 서민 가격.
500〜700円という庶民的価格。
독립 가족 경영.
独立家族経営。
인기 메뉴POPULAR DISHES
무사시 우동(고기, 치쿠와 튀김, 미역, 유부)
ムサシうどん（肉・ちく天・ワカメ・キツネ入り）
가케우동
かけうどん
어떤 가게?REAL REPUTATION
가짜 리뷰 제외'요시다에서 가장 단단한 우동'으로 알려진 강렬한 식감의 명점. 면을 2일 이상 숙성시켜 글루텐을 발효시킴으로써 탄력을 최대화. 진한 멸치 육수 된장간장 수프와 극태면의 조합이 독자적. 타베로그 '우동 백명점 EAST' 선정, 후지요시다 우동 중에서도 개성이 두드러지는 한 가게.
개성파 팬들에게 지지받는다. '이 단단함은 폭력적이지만 맛있다', '매일 먹어도 질리지 않는 유일한 요시다 우동', '멸치 육수의 깊이가 다른 곳과 다르다'. 타베로그 3.62점(533건), 우동 백명점 선정.
영업 시간HOURS
월 – 수10:30-14:00
목정기휴일
금 – 일10:30-14:00
정기 휴일：목요일
오시는 길ACCESS
기타구치 혼구 후지 센겐 신사에서 도보 약 5분. 주차장 30대. 10시 30분 개점, 매진 후 종료. 영어 메뉴 없음. 현금만.
야마나시현 후지요시다시 카미요시다 6-10-19
영어 메뉴：불가카드 결제：불가
