과자공방 오크우드
파크하얏트 도쿄 수석 파티시에를 역임한 요코타 히데오 셰프가 2004년 개업한 가스카베를 대표하는 파티세리. 후생노동성 '현대의 명인' 수상자이며 국내외 콩쿠르 수상 경력 다수. Tabelog '스위츠 EAST 백명점' 2018~2023년 6년 연속 선정. TV 프로그램 '마츠코의 모르는 세계'에서 소개된 후 입장 제한이 생길 정도로 대성황. 소재의 맛을 살린 과하지 않은 케이크가 지역민과 타지역 손님 모두를 끌어들이며, 생일·크리스마스·기념일에 없어서는 안 될 존재. Tabelog 3.73・771건・23,896명 저장, Yahoo! Maps 4.26・220건.
"가스카베에서 케이크라면 오크우드. 10년 이상 계속 다니고 있습니다" "9번째 방문. 몇 번을 먹어도 질리지 않는, 식재료 맛이 살아있는 케이크" "마츠코 프로그램으로 알게 됐지만, 지역 단골들로 항상 만석" "생일・크리스마스는 여기 한 곳만. 예약 필수" "파크하얏트 수준의 기술을 1,000엔대에서 즐길 수 있는 이상한 가성비"