후키아게역 바로 앞의 무화조 소금·간장 라멘 전문점. 닭·돼지 동물계와 어패류 국물을 합친 완전 무화조 수프는 '몸에 쑥 스며드는' 맛으로 유명. 2019년 미슐랭 빕 구르망 수상, 타베로그 라멘 백명점 2025 선정. 7석의 작은 가게에 개점 전부터 손님이 줄을 선다.

「무화조인데 이렇게 깊은 감칠맛이 날 수 있나」「나고야에서 가장 좋아하는 라멘」「수프를 다 마셨다」는 목소리가 끊이지 않는다.