소바¥¥

우도안

Name: 우도안
Address: 오사카부 오사카시 주오구 후나바추오 2-1-4, JP
Telephone: 06-6263-1123
Price range: ¥¥

Udoan

명점 지수80SCORE

WHY IT'S A MESHI MAP PICK

현지인이 계속 다시 찾는 곳. 그것이 무엇보다 확실한 증명입니다.

Locals keep coming back. That is the real proof — not a paid review.

오사카 센바 센터 빌딩 지하라는 숨겨진 입지에도 불구하고, 맷돌로 직접 제분한 후쿠이현산 현소바와 수조 활어를 활용한 가이세키 요리를 결합한 극히 보기 드문 소바 전문점이다.

大阪・船場センタービルの地下という知る人ぞ知る立地に構えながら、石臼自家製粉・福井県産玄そば・生け簀の魚を使った割烹料理を組み合わせるという、市内でも類を見ない希少な一軒。

타베로그 3.66점(257건)을 기록하며 타베로그 소바 WEST 백명점 2025에 선정되어 진정한 소바 애호가들 사이에서 확고한 명성을 쌓았다.

食べログ3.66・257件を誇り、食べログそばWEST百名店2025に選出されるなど、本物のそば愛好家の間で確固たる評価を得ている。

「이 내용에 이 가격은 혼마치의 기적」이라는 말이 나올 만큼 저렴한 런치 가격으로 수타 소바를 즐길 수 있으며, 점심 시간엔 줄은 물론이고 재료 소진으로 조기 마감되는 일도 드물지 않다.

「この内容でこの値段は本町の奇跡」とまで言わしめるランチ価格帯で手打ちそばが楽しめ、昼の部は行列はもちろん、売り切れ閉店になることも珍しくない。