베이커리¥¥

VIRON（비롱）시부야점

VIRON Shibuya

명점 지수85SCORE

WHY IT'S A MESHI MAP PICK

현지인이 계속 다시 찾는 곳. 그것이 무엇보다 확실한 증명입니다.

Locals keep coming back. That is the real proof — not a paid review.

2003년 창업 이래, 시부야와 마루노우치 두 곳에서만 20년 이상 그 맛을 지켜온 프랑스 빵 전문점이다.

2003年の創業以来、渋谷と丸の内の2店舗のみで20年以上その味を守り続けるフランスパン専門店。

파리의 VIRON사와의 직접 제휴를 통해 전용 밀가루 「Retrodor」로 구워낸 바게트는 본고장의 풍미를 그대로 담아냈으며, 빵 마니아들 사이에서 「도쿄에서 여기뿐」이라는 평가를 받아왔다.

パリのVIRON社との直接提携により、専用粉「レトロドール」を使ったバゲットは本場の風味をそのまま閉じ込め、パンマニアの間で「東京でここだけ」と称され続けてきた。

타베로그 빵 TOKYO 백명점에 2017년부터 2022년까지 연속 선정되었으며, 주말 아침이면 인기 빵이 일찍 매진되는 광경이 익숙하다.

食べログパン TOKYO 百名店に2017〜2022年まで連続選出され、週末の朝には人気パンが早々に売り切れる光景が定番だ。