우나기 요리 카와요시
1935년 창업, 아오모리시에 현존하는 가장 오래된 장어 전문점. 비장탄으로 정성껏 구운 장어는 푹신한 살과 바삭한 껍질이 특징. '아오모리에서 장어는 여기'라고 지역민이 입을 모은다. 시내에서 보기 드문 정통 장어 전문점으로 오래 사랑받아 Tabelog 장어 100대 명점 2018·2019 선정. 아오모리역에서 도보 14분. 테이크아웃·배달 가능.
"아오모리에서 장어는 여기뿐", "완벽한 구이 정도, 부드러운 식감", "달고 짠 균형이 절묘한 타레"라는 리뷰. 비장탄 구이 향이 감도는 혼초의 명물점으로 지역민의 특별한 날 식사로 계속 이용되고 있다.
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