이시바시리 라멘
JR 센다이역 서쪽 출구에서 도보 2분 거리에 있는 창업 약 60년의 노포 라멘집. 현재 2대째가 변함없는 맛을 지키고 있다. Tabelog 3.43(1,576건)은 사쓰마센다이시 라멘집 중 최다 리뷰 수로, '사쓰마센다이시의 소울 푸드'라고 불릴 만큼 지역에 깊이 뿌리내리고 있다. 육수는 돼지뼈 베이스에 마늘 향이 살아있는 깔끔하면서도 감칠맛 나는 타입. 수제 면은 화학 조미료·첨가물 미사용으로 매일 밤 담근다. 차슈는 직접 만들어 입안에서 녹는다. 점심의 직장인, 저녁의 가족 손님이 매일 찾아온다.
Tabelog 3.43(1,576건·사쓰마센다이시 최다), Yahoo 지도 4.01(54건),TripAdvisor 4/5(사쓰마센다이 10위). '오랜만의 이시바시리!'라는 재방문 기쁨의 글이 다수. '돼지뼈인데 깔끔하고 감칠맛' '차슈가 녹는다'는 구체적인 맛 언급 다수. 부정적 리뷰는 '좌석이 적다' '1·3번째 목요일 휴무' 등의 정보 계열만으로, 맛에 대한 부정적 평가는 거의 없다. 폐점·이전 정보 없음.